Следуй за нами

  • Facebook

©2019

O

нас

ООО пекарня Н.Бомья „Lielezers” предприятие одного владельца, имя которого Нормундс Бомис. Предприятие было основано  5 июня 1991 года в городе Лимбажи.

Своим покупателям пекарня предлагает ржаной хлеб разного вида, белый  хлеб и кондитерские изделия.

За приготовление высококачественной продукции отвечают богатые  опытом мастера – пекаря Ласма Боме и Аэлита Тэриня и их ответственные  помощники.

vairāk

Для выпечки ржаного хлеба “Senā” необходимо 36 часов. Достаточно много, чтобы выпечка хлеба означили бы для нас гораздо больше, чем просто его производство. Каждая буханка чёрного и кисло – сладкого хлеба – оригинальна, потому что создана руками человека. Даже белый хлеб и кондитерские изделия приобретают свою форму благодаря ручной работы.

Секрет нашего вкусного хлеба скрывается в рецептах и тайнах мастерства выдающегося пекаря — мастера своего ремесла Алберта Блумберга. Сочетание ингредиентов, натуральное дрожжевание и тщательная работа – залог качественного хлеба. Ошпаривание муки придает особенность его вкуса. И хотя это трудоёмкий и сложный процесс приготовления, неповторимый вкус хлеба стоит этого труда.

Относясь с уважением к традициям нашего народа и к людям живущих на нашей земле — мы выбираем продукцию местного рынка. Наша мельница молит рожь, которая выросла на полях в Видземе и пшеницу, выросшую на Земгальских равнинах.